Mi permetto di aggiungere solo due cosette all'ottimo consiglio di contabile:
oltre ai due registri contabili per le fatture emesse sulla cui prima pagina si deve dare notizia di quale tipo di fatture accoglieranno con la codifica data alla numerazione distinta (ristorazione o agricole), si dovrà avere un registro riepilogativo per le liquidazioni.
consiglio di rivolgersi al commercialista di fiducia per la corretta impostazione iniziale.
Paolo