Io ti ringrazio tanto per la tua disponibilita' ma ho gia' provato a disattivare gli altri plugin e l'unica modifica al codice che ho apportato e' stata al Footer dove ho aggiunto un link e tolto un altro.
Quindi mi serve un altro sistema, se no mi tocca cambiare tema e vorrei davvero davvero evitarlo.

Spero che tu o qualcun altro abbiate un'altra idea per aiutarmi! In ogni caso, Grazie!

Ho ricontrollato, ma di cosa stiamo parlando? Hai 5 articoli in tutto nel blog, quanti post hai settato in impostazioni>lettura alla voce
Le pagine del blog visualizzano al massimo
Se hai lasciato 10 come è di default ovviamente non vedrai nessuna paginazione.
Impostalo su due e vedi se funziona.

Prova WP PageNavi, forse funziona. http://wordpress.org/extend/plugins/wp-pagenavi/

WWW, hai postato non potendo leggere la mia risposta ma ti assicuro che non dipende dal plugin, io l'ho testato è funziona perfettamente ma dal numero di post che ripeto sono solo 5 in tutto il blog.
Ho postato questo messaggio nella timore che molesto saltasse il mio intervento precedente.

Risolto!
GRAZIE a tutti e due!

Ho già visto era come dicevo io, Ora impostandolo su 3 funziona.

Si!
A volte gli errori piu' stupidi sono quelli che fanno perdere piu' tempo!
Grazie ancora! ^^

Piccolo consiglio di design, utilizzi due database con due temi per questo sito. A parte il gusto personale che condivido ( il tema del blog minimale è molto carino peccato che non sia responsive come l'altro) nella pagina blog non c'è nessun link alle altre pagine, e visto che il tema del blog non supporta i menu personalizzati o sei in grado di attivarli con il file function.php ed inserisci tramite widget il menu personalizzato che punti alle altre pagine o a mano li inserisci o in un widget o nel footer.
Non è carino per l'utente non aver la possibilità di navigare tra le pagine.

Sono contento che apprezzi lo stile minimale.

Grazie del consiglio!

@elmanisero said:

WWW, hai postato non potendo leggere la mia risposta ma ti assicuro che non dipende dal plugin

Yessss, certamente, se non hai i post non parte la paginazione.