Ho risolto finalmente il problema !
L'unico modo per eliminare il conto corrente errato è quello di modificare il nome del beneficiario dell'account adsense.
Infatti quando modificano il beneficiario vengono eliminati i dati fiscali e tutti le informazioni di pagamento.
Quindi se qualcuno ha avuto lo stesso mio problema dopo aver inviato 100 mail all'assistenza, chiedete direttamente di modificare il nome del beneficiario specificando che la motivazione è quella di aver sbagliato il nome dell'intestatario del conto corrente per l'EFT.