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Dentro de la industria alimentaria, los termómetros son cruciales para mantener la cadena de frío, especialmente en un nación que envía al exterior más de 40 mil millones de dólares en productos agroalimentarios, según la Secretaría de Agricultura. Desde el almacenamiento de aguacates en Michoacán hasta la proceso de pasteurización de lácteos en Jalisco, un control preciso de la temperatura previene el proliferación de microorganismos como Salmonella o Escherichia coli, disminuyendo pérdidas que a nivel mundial alcanzan el 30-40% de los productos alimenticios, según la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura. Sin termómetros fiables, las empresas enfrentan riesgos de recalls caros y daños a su reputación en mercados clave como Estados Unidos y Europa.