ciao,
ma scusa io non capisco perchè hai fatto un form di invio mail se poi non invii la mail tramite il form ma con un "mailto" ....
Secondo me ti conviene modificare quel codice ... dare un' "action" diversa dal mailto, puntando ad una pagina in php che interpreta i dati che gli passi e invia una mail.
Così risolvi il problema del client di posta e fai l'invio direttamente dal sito.

ciao ciao