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Dentro de la industria de alimentos, los termómetros son cruciales para preservar la cadena de frío, especialmente en un nación que exporta más de 40 mil millones de dólares estadounidenses en productos agroalimentarios, según la dependencia de Agricultura. Desde el almacenamiento de aguacates en Michoacán hasta la pasteurización de productos lácteos en Jalisco, un control exacto de la temperatura evita el crecimiento de bacterias como Salmonella o E. coli, reduciendo pérdidas que globalmente llegan a el 30-40% de los alimentos, según la FAO. Sin termómetros confiables, las compañías se enfrentan a riesgos de recalls costosos e daños a su reputación en plazas clave como Estados Unidos y Europa.