Buonissima Valentina... già me la immagino!

ma basta dolci...c'è la prova costume che già è un problema...

Eh, già, Anika. Hai proprio ragione.. questione di pochi mesi e arriva la bella stagione

Amici! Che vergogna!!!
Ho avuto problemi con il server e ho dovuto condividere il pc in remoto.

Ho il desktop disastratooooooooooooooooo

Vergogna vergognissima

Ps. c'era pure la finestra con la ricetta della Sacher aperta. Sigh!

La sacher non la mangio ma che figata leccare la cucchiarella. Ho i baffetti di cioccolata stile Dalì!

La Sacher Vale?
Ma tu sai che sono Sommo Gran Maestro degli Assaggiatori di Sacher, e ho perfino preso la specializzazione a Vienna studiando tutti i giorni sia alla pasticceria Demel sia alla pasticceria Sacher che si contendono la ricetta originale?

@Gstudio said:

Wooow! Una sacher! Wow!

Sacher torte...

Vale... ma che dici?

Ragazzi ho appena finito la torta. Come dicevo è per mia cugina, per una gara culinaria della sua scuola. Il sindaco assaggerà e valuterà le torte, quindi l'ho personalizzata con i colori di Ladispoli: rosso e blu. Ho messo dei fiorellini decorativi tutti attorno, alternati da nocciole.

Poi, dovendo consegnare anche un foglio con la ricetta, da "brava" coprywater ho personalizzato il tutto. La torta si chiama** Ladislao Sacher Torte. **Ladislao è il fondatore della mia città. Poi per ogni ingrediente ho messo qualcosa accanto, tipo 200gr di cioccolato nero, come la sabbia di Ladispoli.

Speriamo sia buona!!!

Cacchio quanta glassa al cioccolato è avanzata. Sono stata costretta a farci dei cioccolatini al peperoncino da mettere in freezer.

Volete?

A un fresco cioccolatino non si dice mai di no.

Per quanto riguarda la glassa, in effetti a Vienna ho assaggiato anche quella variante, ma sono sicuro che tu con la tua bravura e fantasia hai saputo colmare le lacune di quella ricetta.
Al concorso le farai una bella foto?
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In realtà la torta l'ho fatta io ma parteciperà mia zia. Al concorso non andrò. Le ho fatto una foto col cell ma è venuta una schifezza

Buona serataaaaaaaaa come va?

Bene Marco, bene. Livelli glicemici (e ormonali) altissimi.

Tu?

Altissimi? Come mai?

Chiediglielo al tuo amico Valerio
hi hi hi

Daiiiiiiiiiii sono curiosoooo...

Moderatore curioso
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Uff come siete cattivi....

Be' Marco, sai com'è...

La primavera. La brezza marina. La cioccolata...

Anche il buon Valerio si lascia andare ogni tanto. E io aggiungerei: per fortuna!

... Ehh la cioccolata.
A proposito, Marco non ci racconti come è andata la scorsa settimana il tuo appuntamento?
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