Ciao eglab,
puoi ricorrere ai CSS impostando "background-size" con un attributo in percentuale. Devi fare un po' di prove, ma secondo me può funzionare.
Comunque ti sconsiglio vivamente di utilizzare tabelle, penalizzano l'indicizzazione del contenuto e anche a livello strutturale sono poco malleabili.
Buona giornata